Cách Làm Thạch Trà Sữa Trái Cây, Rau Câu Tại Nhà Ngon

0
678

     Trà sữa vốn là một loại đồ uống được nhiều người yêu thích nhất là lứa tuổi học trò, sinh viên thế nhưng trên thị trường hiện nay có nhiều cửa hàng bán trà sữa không đảm bảo ngây nguy hiểm đối với người tiêu dùng. Với cách làm trà sữa thạch đơn giản dưới đây từ Amthucdinhduong.Com bạn hoàn toàn có thể tự làm cho các thành viên trong gia đình những cốc trà sữa thơm ngon mát lành mà an toàn cho sức khỏe.

Cách làm trà sữa thạch phô mai

     Nếu không thích phô mai bạn cũng có thể sử dụng cách làm trà sữa thạch thông thường và chỉ cần bỏ bước cho phô mai vào khay thôi.
Để tiến hành làm trà sữa thạch bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dưới đây:

  • 1 gói trà túi lọc bạn có thể dùng trà túi lọc hoặc có thể dùng trà đen rồi pha ra cũng được nhưng trà Lipton là rẻ nhất và dễ sử dụng nữa.
  • Nguyên liệu để làm thạch rau câu phô mai: bạn chuẩn bị khoảng 30g phô mai con bò cười, khoảng 20ml siro, thích vị nào thì lấy vị đó nhé; 100gr đường cát trắng
  • 10g bột rau câu loại giòn hoặc bạn cũng có thể dùng bột gelatin cũng được nhé.
  • Các dụng cụ để làm thạch trà sữa: Khuôn tùy thích hoặc khay làm đá cũng được, một chiếc bình to và ly nhựa đựng, 1 ống hút loại to cùng với thìa và một chiếc nồi nhỏ nữa.
cach-lam-thach-tra-sua
Cách làm thạch trà sữa đẹp mắt, ngon miệng

Cách làm trà sữa thạch phô mai

       Để thực hiện cách làm trà sữa thạch phô mai bạn thực hiện theo các bước cụ thể mà chúng tôi đưa ra dưới đây nhé.
Bước 1: Bạn đun nước nóng đủ dùng sau đó rót ra cốc và nhúng trà túi lọc vào sau đó đợi khoảng vài phút cho trà tan hết ra.
Bước 2: Sau đó bạn cho sữa đặc vào cốc trà vừa pha, tất nhiên là bỏ túi lọc ra rồi nhé

Cách làm thạch trà sữa

     Xong trà sữa giờ đến thạch phô mai nhé:
Bước 1: Bạn đặt một chiếc nồi nhỏ đã chuẩn bị lên bếp sau đó cho vào đó khoảng 1 lít nước và cho siro đã chuẩn bị từ trước vào nồi khuấy đều lên, khi nào thấy chúng hòa lẫn với nhau thì để lửa vừa.
Bước 2: Tiếp đến bạn cho khoảng 10gr bột rau câu và khoảng 60gr đường cát trắng vào để tạo vị ngọt cho thạch. Tiếp đến bạn khuấy đều với nước siro đến khi nào thấy nước sủi bọt nhẹ và bột cho vào đã tan hết thì bạn tắt bếp đi và để nó nguội khoảng chừng 5 phút.
Bước 3: Bạn xếp phô mai đã xắt nhỏ thành con chì vào khuôn yêu thích hay khay đá đã chuẩn bị, bạn nên chọn mua loại phô mai vuông khi cắt và xếp vào khay sẽ đẹp hơn nhiều nhé.

cach-lam-tra-sua-thach-pho-mai
Cách làm trà sữa thạch phô mai lạ mắt

Bước 4: Dùng thìa chia đều thạch vào các khuôn, nếu như là sử dụng khuôn đá thì chỉ đổ đầy nửa khuôn thôi không là miếng thạch sẽ rất to đấy nhé. Nếu thích mùi vị khác bạn cũng có thể thêm vào cho đa dạng. Tuy nhiên lưu ý là nhân phô mai sẽ béo nên chọn các loại thạch có vị chua hoặc dùng café cho ngon và để cân bằng vị nữa nhé.
Bước 5: Bạn cho thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng chừng 30 phút hoặc thấy khi nào thạch đông lại là được.
Bước 6: Thạch đã đông lại và trà đã nguội bạn chỉ cần cho thêm đá vào và thưởng thức nữa thôi.  Nếu làm trà sữa phô mai để bán thì bạn có thể cho vào ly nhựa nắp cầu hoặc ly nhựa cứng để tăng tính thẩm mỹ.

     Trên đây Amthucdinhduong.Com  vừa hướng dẫn các bạn cách làm trà sữa thạch phô mai vừa đơn giản, thơm ngon hấp dẫn mà an toàn cho sức khỏe nhất là nhà có trẻ nhỏ cũng vẫn có thể cho các bé dùng rất tốt nhé.

>>> Bấm xem: Cách làm trà sữa trân châu

Bình luận

Bạn hãy để lại câu hỏi, nhận xét

SHARE

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY