Đơn Giản Với Cách Làm Sữa Chua Mít Ngon Tại Nhà

0
293

Sữa chua mít vốn được biết đến là một món ăn khoái khẩu của nhiều người chứ không riêng gì giới trẻ, mùi thơm của mít, vị chua chua béo ngậy của sữa chua và nước cốt dừa, thêm chút dừa khô nữa thì thật là mê li. Sữa chua mít được nhiều bạn trẻ thưởng thức vào những ngày hè nhưng nếu những ngày trời mát mẻ mà có hứng thú bạn vẫn có thể thực hiện để chiêu đãi gia đình và bạn bè qua một số cách làm sữa chua mít ngon mà Amthucdinhduong.com giới thiệu dưới đây nhé.

cach-lam-sua-chua-mit-ngon-tai-nhaCách làm sữa chua mít thơm ngon, hấp dẫn nhiều người

Các cách làm sữa chua mít ngon mà đơn giản

Mỗi sự thay đổi nhỏ trong cách làm cũng có thể mang đến cho bạn món sữa chua mít với hương vị khác lạ rất nhiều. Dưới đây chúng tôi giới thiệu đến các bạn cả cách làm sữa chua mít đơn giản và cả những cách phức tạp hơn chút, tùy vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn nhé.

Công thức 1: Cách làm sữa chua mít đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Sữa chua: 5 hộp
  • Sữa đặc có đường
  • Mít đã được tách sạch hạt: 300g
  • Trân châu sống : 100g
  • Nước cốt dừa, thạch rau câu
  • Dao và bát lớn để đựng

Cách thực hiện làm sữa chua mít

  • Mít đã tách hạt bạn mang xé thành các sợ nhỏ, nên chọn loại mít mọng có múi dầy mà ít xơ thì cách làm sữa chua mít ngon của bạn sẽ rất hoàn hảo đấy.

cach-lam-sua-chua-mit-don-gian

Cách làm sữa chua mít đơn giản mà rất ngon

  • Sau đó bạn chuẩn bị một nồi nước nhỏ để luộc chín trân châu, đun tới khi nào thấy trân châu trong lại thì vớt ra một bát nước sôi nguôi cho khỏi dính.
  • Cuối cùng bạn trộn tất cả các nguyên liệu vừa chuẩn bị được: mít, sữa chua, sữa đặc và hạt lựu, trân châu vào. Bạn cũng có thể cho thêm vào cả thạch trân châu và nước cốt dừa nếu cảm thấy thích.
  • Lưu ý tùy vào khẩu vị và sở thích mà nước cốt dừa và sữa đặc bạn có thể cho ít hay nhiều tùy ý nhé.

Công thức 2: Cách làm sữa chua mít thạch tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sữa chua mít

  • 5-6 hộp sữa chua, tùy vào khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn loại có/không đường
  • Khoảng 10 thìa sữa đặc có đường
  • Mít đã tách hạt: 300g
  • Quả mắc cọp: 2 quả
  • Bột năng
  • Màu thực phẩm, có thể dùng màu từ rau củ cũng được nhé
  • Thạch các loại
  • Hoa quả thêm nữa tùy sở thích nhé

Cách thực hiện làm sữa chua mít

  • Hoa quả bạn mang gọt sạch vỏ rồi thái hạt lựu
  • Mít xé thành các sợi nhỏ, nên chọn mít mong mà ít xơ cho ngon nhé

sua-chua-mit-va-hoa-qua

Thêm hoa quả giúp món ăn hấp dẫn hơn

  • Quả móc cọp bạn gọt sạch vỏ sau đó thái hạt lựu và ngâm với nước. Sau đó khoảng 10 phút bạn vớt mắc cọp ra và trộn với bột năng để bột năng có thể bọc kín các hạt lựu đó. Tiếp theo bạn lại dùng một chiếc rổ thưa để cho bột thừa rơi ra ngoài hết.
  • Hạt lựu đó bạn thả vào một nồi nước sôi và luộc đến khi nào nó trong lại thì vớt ra, tiếp đến bạn cho thật nhanh vào một bát nước lạnh để hạt lựu không bị dính.
  • Cuối cùng bạn cho các nguyên liệu gồm có: sữa chua, hoa quả, mít, đá, sữa đặc, nước cốt dừa,,… tất cả cho vào một chiếc bát, khi ăn thì trộn đều lên. Lưu ý tùy sở thích có thể cho thạch màu hay không nhưng nếu cho vào thì bát sữa chua mít sẽ thơm ngon mà hấp dẫn hơn nhiều đấy nhé.

Trên đây chúng tôi vừa hướng dẫn đến các bạn 2 cách làm sữa chua mít đơn giản tại nhà, vừa thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo, rất tốt cho sức khỏe mà không sợ ăn phải hàng kém chất lượng khi ra những hàng quán không đảm bảo nữa. Chúc các bạn thành công và có thể mang đến cho gia đình, bạn bè những món ăn ngon nhé.

Bình luận

Bạn hãy để lại câu hỏi, nhận xét

SHARE

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY